La Coppa

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La Coppa

Notre Coppa est confectionnée à partir d’échine de porc assaisonnée. Elle est frottée au sel et affinée 9 à 12 mois. C’est un bouquet de parfum.

Description du Produit

Que trouverez-vous dans votre colis ?

Notre Coppa a séché pendant 4 à 5 mois. Elle est confectionnée à partir d’échine de porc assaisonnée. Elle est frottée au sel et affinée 9 à 12 mois.

Chaque pièce pèse environ 500 grammes.

Produits conditionnés sous-vide pour l’envoi.

Information Complémentaire

Poids 0.5 kg